海带中嘌呤含量高吗 海带的嘌呤含量是多少呢

【资料图】

1、海带的嘌呤含量一般不高，每100g海带中所含嘌呤大约为100mg。

2、海带属于一种碱性食品，含有大量的钙、铁、碘等微量元素，而嘌呤指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用，嘌呤相当于酸性食物，所以海带的嘌呤不是很高。

3、但是痛风患者不能吃海带，吃海带会加重患者的病情，会导致患者出现关节疼痛、肿胀、疼痛等不良症状。

标签：